تبلیغات
ته دیگ طلایی - کیک کاکائویی

سلام   امروز یک نوع کیک کاکائویی داریم.


http://s6.picofile.com/file/8252524826/IMG_5075.JPG



     مواد لازم:

شکر:یک لیوان دسته دار

تخم مرغ: 3 عدد

روغن مایع: یک لیوان دسته دار

پودر کاکائو: دوسوم لیوان دسته دار( البته اگر تیره باشه، نصف این میزان کافیه)

وانیل:یک قاشق چای خوری

شیر: نصف لیوان دسته دار

آرد: دو و نیم لیوان دسته دار

ماست: نصف لیوان دسته دار

بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

جوش شیرین: یک قاشق چای خوری

آب جوش: نصف لیوان دسته دار

 

     طرز تهیه:

1.       روغن مایع+شکر+ پودرکاکائو + وانیل را با همزن برقی می زنیم.


http://s6.picofile.com/file/8252524868/IMG_5044.JPG


2.       تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و همزمان با همزن برقی می زنیم.

http://s6.picofile.com/file/8252524900/IMG_5048.JPG


3.       به ترتیب آب جوش، ماست و شیر را به مواد اضافه می کنیم و همچنان آرام هم می زنیم.

http://s6.picofile.com/file/8252524984/IMG_5050.JPG


4.       سپس آرد، بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه می کنیم.

http://s6.picofile.com/file/8252525034/IMG_5052.JPG


5.       داخل قالب ریخته و به مدت یکساعت در فر 180 می گذاریم. 

 http://s6.picofile.com/file/8252525126/IMG_5053.JPG

 و


http://s6.picofile.com/file/8252525184/IMG_5056.JPG

و

  با شکلات ذوب به روش بن ماری،شکلات سفید  و توت فرنگی تزئین شده.

http://s6.picofile.com/file/8252525284/IMG_5062.JPG

و

http://s6.picofile.com/file/8252525418/IMG_5094.JPG






طبقه بندی: کیک و کاپ کیک،

[ یکشنبه 2 خرداد 1395 ] [ 10:36 ب.ظ ] [ شمیم ]

[ نظرات() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه