تبلیغات
ته دیگ طلایی - کلم پلو
الان حتما می گین،اینا چقدر قاطی پلو می خورن.امااااا این قاطی پلو گوشت نداره به همین دلیل هم خیلی مورد علاقه من هست.

http://s3.picofile.com/file/8205232718/IMG_1387.JPG

 

مواد لازم:

پیاز بزرگ- یک عدد

کلم برگ خرد شده- دولیوان دسته دار

رب- سه قاشق غذاخوری

کره- یک قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه- به میزان لازم

برنج- یک ونیم لیوان دسته دار

 

طرز تهیه:

1.پیاز را ریز کرده و کمی سرخ می کنیم و بعد کلم برگ ها را اضافه می کنیم.


http://s3.picofile.com/file/8205232818/IMG_1375_Copy.JPG

2.کمی  که سبک شد، رب و ادویه را اضافه کرده و سرخ می کنیم .سپس حدود دو لیوان آب می ریزیم تا بپزد.


http://s6.picofile.com/file/8205232976/IMG_1376_Copy.JPG

3.برنج را که قبلا خیس کردیم،بدون آب داخل مواد می ریزیم و می گذاریم آب آن خشک شود.سپس دم می کنیم .بعد از اینکه بخار آن بالا آمد، کمی کره ریز کرده و روی برنج می ریزیم.


http://s3.picofile.com/file/8205233118/IMG_1379.JPG

با ترشی و بهتر از اون با شوری خیلی خوشمزه می شه

http://s6.picofile.com/file/8205233300/IMG_1380.JPG






طبقه بندی: قاطی پلو،

[ یکشنبه 18 مرداد 1394 ] [ 05:40 ب.ظ ] [ شمیم ]

[ نظرات() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه