تبلیغات
ته دیگ طلایی - کتلت مرغ 2

یکی از جدیدترین اختراعات من در این هفته، کتلت مرغی هست که الان می  خوام دستور پختش رو بنویسم.به نظر من که خیلی خوشمزه شد.


http://s3.picofile.com/file/8204284026/IMG_2447.JPG

مواد لازم:

نصف سینه مرغ

قارچ- شش عدد متوسط

تخم مرغ- سه عدد

نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز و زعفران- به میزان لازم

طرز تهیه:

1.مرغ را با یک پیاز متوسط و کمی زعفران و تخم گشنیز می گذاریم بپزد.وقتی پخت،آن ریش کرده و کمی با گوشت کوب دستی نرم می کنیم.قارچ را ریز کرده و تخم مرغ  و ادویه را هم اضافه می کنیم


http://s6.picofile.com/file/8204284084/IMG_2438.JPG

و

http://s6.picofile.com/file/8204284150/IMG_2439.JPG

2.کمی کره و روغن در ماهی تابه می ریزیم و مواد را در ماهی تابه می ریزیم و روی آن را صاف می کنیم.در ظرف را گذاشته و با شعله آرام می گذاریم به آرامی بپزد


http://s3.picofile.com/file/8204284242/IMG_2440.JPG

3.کمی که پخت،به دلخواه برش می زنیم و طرف دیگر را هم می گذاریم بپزد.


http://s6.picofile.com/file/8204284300/IMG_2443.JPG

4.دو طرف که سرخ شد، کتلت مرغ آماده است. با نون و برنج ، هردو خوشمزه اس.

 http://s3.picofile.com/file/8204284434/IMG_2446.JPG





طبقه بندی: کتلت و کوکو،

[ سه شنبه 13 مرداد 1394 ] [ 10:33 ب.ظ ] [ شمیم ]

[ نظرات() ]


مجله اینترنتی دانستنی ها ، عکس عاشقانه جدید ، اس ام اس های عاشقانه